发糕的做法松软又好吃(玉米面发糕最简单做法)

标题：以发糕的做法松软又好吃(玉米面发糕最简单做法)

在家做发糕，是一种简单又美味的家常小吃。今天，我将分享给大家玉米面发糕的最简单做法，让你轻松在家也能享受到松软又好吃的发糕。

我们需要准备以下材料：玉米面、面粉、酵母、白糖、水。这些材料都是非常常见的食材，可以在家中轻松找到。

1. 将玉米面和面粉按照2:1的比例混合在一起，搅拌均匀。

2. 在混合好的面粉中加入适量的白糖，根据个人口味可以适量增减。

3. 将酵母加入温水中，搅拌均匀至完全融化。

4. 将步骤2中的面粉混合物慢慢倒入步骤3中的酵母水中，搅拌均匀直至没有干粉。

5. 将搅拌好的面糊倒入模具中，放置在温暖处静置发酵，待面糊体积膨胀至原来的1.5倍左右。

6. 将模具放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直至发糕完全成型。

7. 取出发糕，晾凉后即可切块食用。

通过以上简单的步骤，你就可以在家轻松制作出松软又好吃的玉米面发糕了。这款发糕不仅口感绵密，而且还具有浓浓的玉米香味，绝对是一道下午茶的绝佳选择。

希望大家都能尝试一下这个简单的玉米面发糕做法，享受美食带来的快乐！

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